Residentes del área de renovación urbana, participan en el taller de manipulación de alimentos.

Residentes del área de renovación urbana, participan en el taller de manipulación de alimentos.

Residentes del área de renovación urbana, participan en el taller de manipulación de alimentos, ofrecido por la Secretaría de Salud Pública Municipal – SSPM, con el objetivo prevenir enfermedades, así como brindar un consumo que garantice la salud de sus compradores. 

Oscar Muñoz, funcionario de la Secretaría de Salud Pública Municipal, explica que la capacitación consta de dos módulos, los cuales además de responder a un requerimiento legal, establece que todo manipulador de alimentos debe cumplir con 10 horas de formación. Como resultado, 41 personas recibieron la certificación que los acredita como personas responsables con el cuidado y la elaboración de alimentos.

La Empresa Municipal de Renovación Urbana – EMRU – en el marco del Plan de Gestión Social, columna vertebral de los proyectos de renovación urbana de Calvario y San Pascual, se articula a este proceso llevando a la Estación de Policía de Fray Damian y, sin ningún costo, una capacitación a la población habitante de estos sectores y que cuenta con proyectos productivos, tales como la comercialización de alimentos. Debido a la gran acogida del taller, no se descarta continuar realizando más capacitaciones en esta área.



Nathalia Arboleda Rivadeneira

Comunicaciones EMRU


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